Também é usado para pratos de massas, arroz, sopas, legumes, molhos, saladas, legumes cozidos, peixes ou ovos, você pode usá-lo como substituto do açafrão; embora também tenha usos medicinais. Demonstrou-se ser um antioxidante, anti-inflamatório, antiviral, antibacteriano, antifúngico e anticancerígeno e ade